Описание продукта
Корейский стиль молодой редьки кимчи | Янбийская специальность вручную-пряный и хрустящий бибимбап, существенный эта молодая редька в корейском стиле-это специальность из янбиян, известную своей яркой прямой и четкой текстурой. Эта ферментированная овощная приправа предлагает из свежей детской редьки, корейского чили, белого сахара, съедобной соли, рыбного соуса, имбиря и чеснока. Идеально подходит для Bibimbap, рисовых мисок или в качестве острых боковых блюд, оно привносит смелый и сложный вкус на ваш стол. Ключевые особенности: - Свежего изготовления с использованием традиционных методов корейской ферментации - содержит молодые редьки, которые являются естественными и хрустящими - острым и соленым профилем вкуса с тонкой сладостью - готовый к употреблению прямо из упаковки - срок годности 90 дней, когда охлажден при 0-4 ° C (32-39 ° F) - Оболевающее оболочко Или креветочная паста исчезает после одного часа охлаждения подробное описание: Молодые редьки - это восхитительное слияние нежных овощей и богатых соусов, создавая яркую консервированную пищу, которая сочетает в себе свежесть с смелыми ароматами. В отличие от зрелых соленых огурцов редьки, которые могут быть острыми и острыми, эти молодые редьки предлагают мягкую сладость и четкую текстуру, что делает их идеальной основой для поглощения ароматных соусов. Основа этого рассола заключается в выборе самых свежих молодой редьки - грубые, пухлые и нежные, с тонкими шкурами, которые требуют минимального очистки. Их натуральная сочность и мягкий вкус обеспечивают идеальное холст для тщательно продуманного соуса. Соус, часто изготовленный с соевым соусом, рисовым уксусом и оттенком сахара или меда, уравновешивает пикантные, богатые умами ноты с нежным запахом. В зависимости от региональных предпочтений могут быть добавлены дополнительные элементы, такие как фарш -чеснок, тертый имбирь, кунжутное масло или хлопья чили. Некоторые ремесленные рецепты также включают ферментированные ингредиенты, такие как Gochujang или Miso, чтобы добавить слои сложности, гарантируя, что каждая партия является уникальной ароматной. Процесс подготовки предназначен для сохранения хрустящей от редьки, позволяя ему поглощать ароматы соуса. После обрезки и разрезания редьки на кусочки размером с укус, они слегка соленые, чтобы вытащить избыточную влагу перед тем, как погрузиться в охлажденный соус. Этот короткий период маринации - в два раза от 12 до 48 часов - выходит на быстрый, но ароматный результат, что готовит маринованность в течение дня или двух. При съедании молодые редьки доставляют удовлетворительный хруст, за которым следует всплеск аромата. Мягкая сладость редьки дополняется пикантной глубиной соевого соуса, нежным запахом уксуса и теплом чеснока или имбиря. Соус равномерно покрывает редьку, гарантируя, что каждый укус упакован в вкус, в то время как натуральная сочность не дает ощущению ощущения чрезмерного соленого или тяжелого. Текстура остается четкой, предлагая освежающий контраст с более мягкими продуктами, такими как рис, лапша или мясо на гриле. Сценарии использования: эти молодые зеленые соленые огурцы невероятно универсальны и могут использоваться различными способами. Как гарнир, они идеально сочетаются с паром риса, проведения или лапши, добавляя всплеск аромата в простые блюда. Они делают отличную нагрузку на жареное мясо на гриле или жареное на сковороде, прорезая жирность своим острым хрустом. В бутербродах или обертках они заменяют традиционные соленые огурцы, приводя к каждому укусу импульс. В салатах они добавляют текстуру и аромат без необходимости дополнительной заправки. Они также хорошо работают как гарнир для супов, таких как суп мисо или кимчи, или как отдельная закуска для быстрого, ароматного укуса. Отзывы пользователей: Многие клиенты ценят баланс ароматов и четкую текстуру этой молодой редьки кимчи. Некоторые упоминают, что пряность просто правильная, не слишком ошеломляющая, в то время как другие наслаждаются универсальностью продукта в разных блюдах. Удобство быть готовым к употреблению прямо из пакета также является популярной особенностью, особенно для тех, кто хочет быстро и вкусно дополнить их блюда. Несколько пользователей отметили, что набухание мешочков является нормальной частью процесса ферментации и что продукт безопасен для потребления, даже если пакет кажется слегка завышенным. Часто задаваемые вопросы: Нормально ли набухание мешочка? Да, это естественный признак активной ферментации Lactobacillus и указывает на то, что продукт все еще свежий и безопасный для еды. Как долго длится продукт? Он имеет срок годности 90 дней при хранении в холодильнике при 0-4 ° C (32-39 ° F). Могу я съесть его прямо из упаковки? Да, это готово к употреблению и не требует дополнительной подготовки. Почему у него аромат рыбного соуса? Аромат рыбного соуса или креветочной пасты может быть первоначально присутствовать, но будет рассеять примерно через час охлаждения. Подходит ли это для всех диет? Несмотря на то, что он содержит рыбный соус, он не содержит чрезмерного сахара и предлагает умеренное содержание натрия, что делает его более здоровым вариантом по сравнению с некоторыми другими маринованными продуктами.
Свяжитесь